Хачапури и Вино
Ресторан на Пятницкой
Это второй совместный реализованный проект Бюро Правда и Елены Локастовой для сети “Хачапури и Вино”. Ресторан занимает два этажа дома XIX века, который располагается на одной из старейших и уютнейших улиц Москвы. Место недалеко от Зарядья быстро стало точкой притяжения поклонников современной грузинской кухни.
Главный зал
На первом этаже расположился полный света и воздуха главный зал. Бетонная, с шероховатостями и выбоинами фактура потолка контрастируют с оштукатуренными белыми стенами. На монохромном фоне выделяются строгие по форме диваны глиняного цвета, стоящие в центре зала и украшенные мозаикой.
Легкие металлические конструкции усиливают ощущение простора. Центральный элемент — люстра в виде металлического кольца. Ее выступающий скелет и утонченные графичные ребра преломляют лучи солнечного света и навевают воспоминания о объектах советского футуризма.
Серые стены нарушаются красным бархатом и небесно-голубой плиткой.
Спустившись по лестнице из каменной крошки, гости погружаются в атмосферу серных бань Тбилиси. В невысоком пространстве с шероховатыми стенами, гулким эхом отражающими звук, создается особая камерность.
Концепция освещения была разработана студией Yarko-Yarko. Источником вдохновения стали старые храмы, где в полумраке гармонично сосуществуют тепло свечей и холодный дневной свет, льющийся из узких проемов.
