Хачапури и Вино

Ресторан на Трубной

Нас пригласили разработать новый ресторан в Москве для сети «Хачапури и Вино». Заказчик уже открыл 9 точек в Петербурге и решил выйти на московский рынок.

Мы решили отойти от стереотипов, связанных с Грузией. Атмосферу этой страны мы передали по-своему: вместо привычных орнаментов, картин Пиросмани и массивной мебели здесь мы использовали тактильность материалов, лёгкость форм и акцентные цвета, чтобы передать грузинский уют через ассоциации.

Мы сделали проект под ключ: придумали планировку, подобрали материалы, обстановку, декор. Некоторые предметы мебели спроектировали сами, что-то нашли на винтажных маркетах. Наши архитекторы жили на стройке, помогали заказывать винтаж и искали поставщиков. 

Одну из стен санузла мы решили сделать акцентной. Нашли советскую мозаику из заброшенного пионерлагеря и спасли её — теперь она украшает ресторан.

2020
Архитектура
Шато Шапито
2021
Интерьеры
Школьная библиотека
2021
Архитектура, благоустройство
Фасады для реновации: Солнцево